Pudim de Leite Cremoso

Thumb Pudim de Leite Cremoso

Pudim de Leite Cremoso

Ingredientes:

2 receitas do leite condensado fake ( receita dele  Clique aqui )

500 ml de leite integral

4 gemas grandes


Modo de Preparo:

Em uma vasilha adicione todos os ingredientes (peneire as gemas )

Misture bem com um fouet, não precisa bater no liquidificador ( se quiser com furinhos pode bater)

Eu gosto sem furinhos, então quanto menos bate, menos furinhos.


Preparo do Caramelo:

2 xícaras de açúcar demerara ( em uma forma com furo no meio) adicione o açúcar e coloque em fogo baixo.

Deixe caramelizar( mexa se necessário).

Espere esfriar e jogue a mistura do pudim.

Asse em banho maria em forno pré-aquecido à 180 graus por 1 hora.

Depois desse tempo deixe na geladeira por 6 horas no mínimo.

Desinforme e sirva.

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