Panna Cotta de Iogurte Low Carb

Panna Cotta de Iogurte Low Carb

Panna Cotta de Iogurte Low Carb com Calda de Morango

Ingredientes:

200 ml de leite de coco

1 colher (chá) de ágar-ágar (ou kanten)

1/2 xícara (chá) de adoçante (xylitol)

400 mililitros de iogurte grego

1/2 xícara (chá) de morango orgânico

1/2 unidade de limão (só o suco)

1 colher (sobremesa) de canela em pó

1/2 colher (sobremesa) de gengibre em pó

1 colher (sobremesa) de melaço de cana-de-açúcar ou mel

Água (suficiente apenas para ajudar a bater)

Modo de Preparo: Da Panna Cotta

Em uma panela, coloque o leite de coco, o ágar-ágar e o xylitol, e misture bem.

Leve ao fogo, mexendo com um batedor de arame sem parar até ferver.

Após ferver, siga mexendo sem parar por mais 3 minutos, desligue o fogo e espere amornar.

Incorpore o iogurte (que precisa estar em temperatura ambiente) misturando sempre.

Coloque o creme em potinhos de vidro e leve à geladeira por 30 minutos.

Modo de Preparo: Da calda

Bata todos os ingredientes no liquidificador ou processador, até obter uma consistência de calda.

Coloque a mistura por cima da Panna Cotta e leva à geladeira por 2 horas.

Siga-nos no Facebook: Emagreça Comendo Sim

Fique com a gente!

Nosso Blog vem sempre com Notícias e Informações com relevância para o seu Dia, sem vendas – sem fake news – sem sensacionalismo. Conteúdo Saudável para Você!

Gostou da receita? Receba estas e outras no seu Facebook:

Envie seu comentário