Arroz à Grega Delicioso

Arroz à Grega Delicioso

Arroz à Grega Delicioso

INGREDIENTES:

3 xícaras de arroz Integral
6 xícaras de água
1 caixa de uvas-passas
queijo parmesão ralado
5 colheres de ervilha
1 colher de milho
1 colher de manteiga
Azeite
pimentão, cebola, salsa, cebolinha verde e
sal a gosto

MODO DE PREPARO:

Leve uma panela ao fogo com água, sal, um fio de azeite e espere ferver.

Adicione o arroz lavado e mexa bem.

Diminua o fogo, deixe a água secar e retire o arroz do fogo.

Em uma panela, leve uma caçarola ao fogo com a medida de manteiga e frite as passas e as ervilhas

Despeje a mistura em uma tigela funda e junte a cebolinha verde, a cenoura, o pimentão, a cebola, a salsa e o parmesão

Adicione o arroz integral cozido e misture tudo cuidadosamente

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